 |
 |
 RESTAURATION
|
|
| BASES A BOUILLONS ET SAUCES, SOUPES |
 |
|
|
| Base Bouillon de Légumes 2lbs |
PB-1933011 | |
|
| Base de Bouillon de Boeuf 1 Kg |
PB-1929001 | |
|
| Base de Bouillon de Boeuf 5 Kg |
PB-1929005 | |
|
| Base de Bouillon de Poulet 1 Kg |
PB-1935001 | |
|
| Base de Bouillon de Poulet 5 Kg |
PB-1935005 | |
|
| Base de Fumet de Poisson 1 Kg |
PB-1932001 | |
|
| Base de Sauce Demi-Glace 1 Kg |
PB-1925001 | |
|
| Base de Sauce Hollandaise 1 Kg |
PB-1927001 | |
|
| Base de Sauce pour Poutine 5kg |
PB-0610005 | |
|
| Base Soupe Champignon 4.54 kg |
PB-0124010 | |
|
| Sauce Demi-Glace Classique 5x5 lbs (11.52 kg) |
CS-3743 | |
|
| Soupe à l'Oignon Surgelée Chaudière 4.1 kg |
SO-001 | |
|
| Soupe au Brocoli Sugelée Chaudière 4.1 kg |
SO-002 | |
|
| Soupe aux Champignons et a l'Orge Surgelée Chaudière 4.1kg |
SO-003 | |
|
| Soupe aux lentilles Surgelée Chaudière 4.1kg |
SO-007 | |
|
| Soupe aux Tomates & Basilic Surgelée Chaudière 4.1 kg |
SO-004 | |
|
| Soupe Carottes à l'Érable Surgelée Chaudière 4.1 kg |
SO-005 | |
|
| Soupe Minestrone Surgelée Chaudière 4.1 kg |
SO-006 | |
|
|
|
| CAFÉS DIVERSIFIÉS |
|
|
|
| Café Corsé Écafé 1kg |
CAFE-00104 |  | |
|
| Café Crémoso Écafé 1kg |
CAFE-00102 | | |
|
| Café Décaféiné Écafé 1kg |
CAFE-00106 | | |
|
| Café Espresso Ocho Écafé 1kg |
CAFE-00101 | | |
|
| Café Tesoro Écafé 1kg |
CAFE-00103 | | |
|
|
|
| CONDIMENTS |
|
|
|
| Bister Cornichons 2 x 2400 ml |
BI-400063 | |
|
| Bister Cornichons Extra Fin 2 x 240ml |
BI-400292 | |
|
| Bister Mayonnaise 10 LT |
BI-600128 | |
|
| Bister Petits Oignons 2 X 2400ml |
BI-300202 | |
|
| Brover Cornichons 120/149 4.25 litre |
B-02 | |
|
| Câpres Capron Palace 2 x 4 litres |
R-268 | |
|
| Câpres Capucines 2 x 4 L |
CAPRE | |
|
| Capres Non Pareil 2X4litres |
CAPRES | |
|
| Cornichons a l' Aneth 2x4 LT |
WH-02 | | |
|
| Cornichons Sucrés 2x4 LT |
WH-03 | | |
|
| Cornichons Tranchés Sucrés 2x4 LT |
WH-04 | | |
|
| Ketchup Heinz 6 x 100 oz |
R-KET | | |
|
| Moutarde a l'Ancienne 6X1L |
BI-280193 | |
|
| Moutarde de Dijon 4.75L |
BI-280100 | |
|
| Oignons Sucrés Cocktail 2x4 LT |
WH-01 | | |
|
| Oignons Sûres Petit 2 x 4 LT |
WH-06 | | |
|
| Piment Jalapino 4 x 2 LT |
WH-05 | | |
|
|
|
| HUILES |
|
|
|
| Huile canola 6 x 3L |
1006A | | |
|
| Huile d'Arachide Chaudière 16 litres |
1006H | | |
|
| Huile d'Olive Extra Vierge 4X3LT |
1006EV | | |
|
| Huile d'Olive Extra Vierge Villa Toscanella Seau 16lt |
1006V | | |
|
| Huile d'Olive Pur Olivia 6x3 litres |
1006C | | |
|
| Huile d'Olive Pur Villa Toscanella 4x3 Litres |
1006B | | |
|
| Huile d'Olive Villa Toscanella 100% Pur 16L |
1006BI | | |
|
| Huile de Pépin de Raisin 6 x 2lt |
HU-52003 | | |
|
| Huile de Pépin Raisin 12x750ml |
1006P | | |
|
| Huile de Pomace 4 x 3lt |
1006PO | | |
|
| Huile de Riz 16 L |
1006R | | |
|
| Huile de Sésame 15 kg |
1006S | |
|
| Huile de Soya 30224 16litres |
BU-30224 | | |
|
| Huile de Tournesol 16L |
1006T | | |
|
| Huile Sesame Kadoya 1.8lt |
JA-MK6016A | |
|
| Huile Végétale 16 L |
1006 | | |
|
| Nutra-Clear NH 17.3L |
BU-72495 | | |
|
|
|
| LEGUMES EN CONSERVE |
|
|
|
| Artichauts en Quartier 6 X 2.42 L |
R-0226 | |
|
| Betteraves Tranchées 6 X 100 OZ |
R-053133 | | |
|
| Céleri Rave Râpé Elite 4.250 ml |
SCA-101203 | |
|
| Champignons Morceaux et Tiges 6x2.84L |
R-02021 | |
|
| Coeurs d'Artichauts 6/2.43 L |
R-80200 | |
|
| Coeurs de Palmiers 12x796 ml |
R-00102 | | |
|
| Fonds d'Artichauts 24x14oz/cs |
R-80201 | |
|
| Haricot Blanc Festino 24X540ml |
R-50008 | |
|
| Haricots Rouges 24 X 19 oz Festino |
R-500044 | |
|
| Lentilles 24 x 19 oz (540ml) Festino |
R-500013 | |
|
| Mais en Grain 6 x 100 oz |
R-79930 | |
|
| Mélange 6 Légumineuses 6 x 100 oz |
R-085523 | |
|
| Mini Épis de Mais 24 x 398ml |
R-02022 | |
|
| Piment Rouge Entier Roti 2.42 lt |
E-00989 | |
|
| Pointes d'Asperges 24 x 341 ml |
R-07268 | |
|
| Pois Chiches 24 X 19 oz Clic |
R-500242 | |
|
| Pois Chiches 6 x 100 oz |
R-084434 | | |
|
| Raifort Préparé 2 x 4lt |
R-RAIFORT | | |
|
|
|
| LEGUMES SECS ET RIZ |
|
|
|
| Couscous Medium 5 kg |
AF-30015 | | |
|
| Fèves Blanches (Lard) 92 Lbs |
FEVE | |
|
| Haricot Blanc 10 kg |
AF-20010 | |
|
| Haricot Rognon Blanc 10 kg |
AF-25112 | |
|
| Haricot Tortue Noire 10 kg |
AF-24010 | |
|
| Lentilles Rouges 10 kg |
AF-26010 | |
|
| Lentilles Type Du Puy 5kg |
AF-26055 | |
|
| Orge Perlé 10kg |
AF-30010 | | |
|
| Pois Chiches 10 kg |
AF-22210 | |
|
| Pois Jaune 40 Kg |
POIS | |
|
| Pouding Instantané Vanille 50 lbs |
PB-VANILLE | |
|
| Pouding Instantané au Chocolat Berthelet 50lbs |
PB-CHOCOLAT | |
|
| Riz au Jasmin 8 kg |
AF-13020 | |
|
| Riz Basmati 10 lb |
AF-12010 | |
|
| Riz Brun 10 kg |
AF-10210 | | |
|
| Riz Cucina Baldo 2 x 5 kg |
RIZ-05 | |
|
| Riz Etuvé 20 kg |
AF-11120 | | |
|
| Riz KOKUHO ROSE 50 lb (Sushi) |
JA-R00100 | |
|
| Riz Sauvage Bio 5 KG |
AF-10005 | |
|
| Tapioca Granulé 5 lb |
PB-001 | |
|
|
|
| OLIVES |
|
|
|
| Olive Noire Rondelle Cartier 3 x 9 lbs |
CA-011 | | |
|
| Olives Kalamata Extra Larges Dénoyautées 6x3 lt |
OLI-06 | |
|
| Olives Noires Dénoyautées 3x9 lb |
CA-003 | | |
|
| Olives Noires Entières 3x9 lbs |
CA-010 | | |
|
| Olives Noires Grecque Dénoyautées 4 x 5 kg |
CA-006 | | |
|
| Olives Noires Tranchées maroc 6 x 100 oz |
OLI-NT | | |
|
| Olives Vertes Cocktail 2 x 4 LT |
OLI-COCK | | |
|
| Olives Vertes Dénoyautées 3x9 lb |
CA-004 | | |
|
| Olives Vertes Dénoyautées 6 x 100 oz |
OLI-V | |
|
| Olives Vertes en Rondelle 6x100 oz |
CA-001 | | |
|
| Olives Vertes Entières 3 x 9 lb |
CA-009 | | |
|
|
|
| PÂTES ALIMENTAIRES |
|
|
|
| Coquille bébé aux légumes Grisspasta 10 lbs |
R-00306 | | |
|
| Lasagne 10 " Prêt-O-Four 10lbs |
R-00101A | | |
|
| Nid de tagliatelle au oeuf vrac 10 lbs |
R-00431 | | |
|
| Pâte Alimentaire Boucles Bébé 2 x 5 Lb |
R-00211 | | |
|
| Pâte Alimentaire Boucles Moyennes 10 Lb |
R-00213 | | |
|
| Pâte Alimentaire Coquilles Bébé 2 x 10 Lb |
R-00501 | | |
|
| Pâte Alimentaire Coude "Macaroni" 2 x 10 Lb |
R-00200 | | |
|
| Pâte Alimentaire Fettuccini 20" 20 Lb |
R-00105 | | |
|
| Pâte Alimentaire Fusilli 2 x 10 Lb |
R-00203 | | |
|
| Pâte Alimentaire Fusilli aux Légumes 10 Lb |
R-00304 | | |
|
| Pâte Alimentaire Lasagne 10" 10 Lbs |
R-00101 | | |
|
| Pate alimentaire lasagne 20" 10 lbs |
R-00100 | | |
|
| Pâte Alimentaire Linguini 20" 20 Lb |
R-00106 | | |
|
| Pâte Alimentaire Orzo 2 x 10 Lb |
R-00502 | | |
|
| Pâte Alimentaire Penne Rigate 2 x 10 Lb |
R-00205 | | |
|
| Pâte Alimentaire Rotini 2 x 10 Lb |
R-00209 | | |
|
| Pâte Alimentaire Rotini aux Légumes 10 Lb |
R-00302 | | |
|
| Pâte Alimentaire Spaghetti 20" 20 Lb |
R-00102A | | |
|
| Pâte Alimentaire Spaghettini 20" 20 Lb |
R-00103 | | |
|
| Rigatoni 20 lbs |
R-00204 | | |
|
|
|
| PRET A SERVIR |
|
|
|
| Sezme Sesame Snaps 18 x 16un |
FX-0001 | |
|
|
|
| PRODUITS ASIATIQUES |
|
|
|
| Feuille de Riz 16cm 44x300gr |
34157 | |
|
| Feuilles de Riz 22cm 44x340g |
34158 | |
|
| Lait de Coco 6 x 2900 ml |
LT-151118A | | |
|
| Lait de Noix de Coco 24 x 398 ml |
M-85509 | |
|
| Mirin Kikkoman 12 x 591ml |
JA-U02087 | | |
|
| Panko Bread Crumbs Toasted /25 |
JA-U05010 | | |
|
| Pâte a Frire Tempura Kikkoman 6 x 2.27kg |
JA-U05020 |  |
|
| Pois avec Wasabi 280gr |
JA-J85171 | |
|
| Pois avec wasabi 2x5kg |
JA-J85171A | |
|
| Sauce Hoisin 5lbs |
JA-U01542 | |
|
| Sauce Ponzu 12 x 296ml |
JA-02081 | |
|
| Sauce Soya Kikkoman 3.78 lt |
JA-U00160 | | |
|
| Sauce Soya Kikkoman 6x 1.89 Lt |
JA-U00150 | | |
|
| Sauce Soya Légère 6x1.89 lt |
JA-U00130 | | |
|
| Sauce Soya Légère Kikkoman 12x295ml |
JA-U00105 | | |
|
| Sauce Soya Légère Kikkoman 4.73 gallons |
JA-U00175 | | |
|
| Sauce Tamari 6 x 296ml |
JA-U00802 | |
|
| Sauce Teriyaki Kikkoman 3.78lt |
JA-U01044 | | |
|
| Thai Pâte d'Épices Chili Gingembre Ail 1kg |
LT-11326 | |
|
| Thai Pâte d'Épices Coconut Curry 1KG |
LT-13036 | |
|
| Thai Pâte d'Épices Curry Jaune 1kg |
LT-17016 | |
|
| Thai Pâte d'Épices Curry Rouge 1kg |
LT-15076 | |
|
| Thai Pâte d'Épices Curry Vert 1kg |
LT-15066 | |
|
| Thai Pâte d'Épices Madras Curry 1kg |
LT-17106 | |
|
| Thai Pâte d'Épices Poulet au Beurre 1kg |
LT-17146 | |
|
| Vermicelles de Riz 60 x 454 |
CL-CS070 | |
|
| Vinaigre de Riz 4 X 4 Gallons |
JA-MM0111 | |
|
| Vinaigre de Riz Marukan 12x710 ml |
JA-MM0110 | |
|
| Yakinori Vert 10/50 Feuilles Nori |
JA-51115 | |
|
|
|
| PRODUITS DE LA MER |
|
|
|
| Chairs Cuites d'Escargots 9x400 gr Helix Lucorum IQF Très Gros |
E-113925 | |
|
| Croustille d'Escargots 8x 36 sacs Escargots |
E-113469 | |
|
| Escargots 8 Douzaines par Boîte 12 x 480 gr |
R-001009 | |
|
| Escargots Préparés Surgelés 4 sacs de 48 escargots Helix Lucorum Gros |
E-113428 | |
|
| Petites Palourdes 24 x 142gr |
R-01051 | |
|
| Saumon Keta 24 x 481 gr |
R-01016 | |
|
| Thon Pâle en Morceaux 6 x 1.88 Kg |
R-01107 | | |
|
| Thon Pâle Morceaux 24 x 170gr |
R-00014 | | |
|
|
|
| TOMATES |
|
|
|
| Flocons de Tomates Sechées 17 kg |
EPI-TOM10 | | |
|
| Pâte de Tomates 6 X 2.84 L |
TO-004 | | |
|
| Tomate en dés dans jus naturel 6 x 100 oz |
TO-011 |  | |
|
| Tomates Broyées 6 x 2.84 L |
TO-006 | | |
|
| Tomates en Dées 6 X 100 OZ |
TO-003 | | |
|
| Tomates Pelees Italiennes 6x100 oz |
TO-002 | |
|
| Tomates Sechées (Glaza) 5lbs |
M-10717 | | |
|
| Tomates Séchées 1kg |
TO-007 | | |
|
| Tomates Séchées Prêt a Manger 1 kg |
TO-009 | | |
|
|
|
| VINAIGRE |
|
|
|
| Vinaigre 12% Baril 45 Gallons |
FL-3513 | | |
|
| Vinaigre 20% 55 Gallons |
FL-3505 | | |
|
| Vinaigre 5% Baril 45 Gallons |
FL-3514 | | |
|
| Vinaigre Balsamique Monini 5 litres |
MO-VIN | |
|
| Vinaigre Blanc 12% 20Litres |
VIN20 | | |
|
| Vinaigre Blanc 4x5 lt |
VIN5 | | |
|
| Vinaigre de Cidre 5 lt |
FU-005 | |
|
| Vinaigre de Pinot Gris Monini 5 Litres |
MO-VINP | |
|
| Vinaigre de Vin Blanc 5 lt |
FU-002 | |
|
| Vinaigre de Vin Rouge 5 litres |
FU-001A | |
|
| Vinaigre de Xerès 5 lt |
FU-004 | |
|
|
|
